De Todo... Cocina
En este, nuestro primer Blog, les quisiera enseñar a cocinar algo que a todos nos gusta y que, sinceramente, es una delicia en días calurosos.
Así que hoy aprenderemos a hacer una NIEVE RÁPIDA DE FRUTA.
Nieve Rápida de Fruta en 5 Minutos:
Ingredientes:
- 180 gramos de azúcar
- El jugo de un limón*
- 300 gramos de la fruta de su elección, en trozos
- 1000 gramos (1 Kg) de hielo en trozos.
Herramientas:
- Licuadora
- Refractario donde poner la nieve
- Vasos para poner la nieve
Procedimiento:
- Primero, vamos a colocar el azúcar en el vaso de la licuadora y pulverizar por 15 segundos a velocidad máxima.
- Segundo, al vaso ahora le añadimos: el jugo del limón, la fruta electa (debe estar en trozos) y picamos durante 10 segundo a velocidad intermedia.
- Tercero, para este paso será necesario limpiar las cuchillas primero. Una vez limpiadas, añadimos los hielos** y molemos durante 1 minuto y medio a velocidad intermedia alta pero debemos mantener una espátula dentro para poder mezclar bien los condimentos.
- Por último, servimos y somos felices.
Esta mezcla no lleva más de 5 minutos en prepararse y nos resulta para 8 porciones o más según sean servidas.
Su información nutrimental per porción es:
- Carbohidratos: 25 g
- Valor energético: 447 kJ
- 107 kcal
Espero este Blog haya sido de gran ayuda. Por favor comparte en los comentarios tu experiencia y publica una foto de tu rica nieve.
Nos vemos hasta la próxima. Ciao guap@s.
- *Si harás nieve de limón, añade el jugo de 2 limones y medio y ya no añadas otra fruta.
- ** A veces es mejor añadir los hielos de poco en poco. Añadir una parte de los hielos > moler unos segundos> añadir otros hielos > moler unos segundos.. y así hasta que se añadan todos.
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